Является ли по крайней мере один из пяти продуктов, которые вы купили сегодня, частной торговой маркой?
Опубликовано: 20.07.2023
Частные бренды хорошо воспринимаются на внутреннем рынке. Консультанты говорят, что каждый пятый товар в домашней корзине такой. Прогнозируется, что в ближайшие годы рост брендов продолжится как в Хорватии, так и во всем мире.
Почти семьдесят процентов покупателей в Европейском союзе считают, что бренды некоторых розничных продавцов не уступают по качеству фирменным товарам известных производителей. Хотя свежих исследований отношения потребителей к брендам в Хорватии не проводилось, нет причин сомневаться в том, что наши клиенты думают слишком иначе. Что ж, иногда достаточно просто посмотреть Женский обзор в Facebook, где тысячи пользователей оценивают различные товары и услуги, чтобы сделать вывод, что одни из самых рейтинговых товаров, которые буквально исчезают с прилавков, когда их там хвалят, являются товарами брендов.
Бренды, что немаловажно, более доступны по цене, поэтому неудивительно, что ритейлеры чаще всего называют именно эту цену основной приманкой для покупки продукции под собственной торговой маркой.
Однако если для одних приманкой является цена, то для других сегментпремиумбрендов не менее важен и востребован, а ассортимент брендов расширяется в соответствии с потребительскими привычками. Так, сегодня есть брендовые продукты из сегмента здорового и активного образа жизни, готовые замороженные и консервированные блюда, снеки и товары для дома, а также косметика, и даже этнические бренды, такие как итальянская или китайская продукция. И все они находят свой путь к клиентам.
Хорошо для всех
Частные торговые марки создаютбеспроигрышнуюситуацию для всех заинтересованных сторон в экономике. Первый – этовыигрышдля производителей, которые не имеют собственного рынка, а работают на других и, таким образом, заполняют свои мощности. Трейдер получает товар под своим именем, в производство которого ему не приходится вкладывать себя, а потребитель остается лояльным к трейдеру! Именно эта верность и ценится. В мае компания Hendal провела опрос потребителей на предмет лояльности к брендам, и результаты показали, что 57% граждан заявляют, что во время кризиса они чаще покупают бренды, которым можно доверять.
В годовом исчислении частные бренды в Европе, по данным портала Statista, выросли на 5,7 процента до сентября 2020 года, причем больше всего выросли частные бренды из сегмента продуктов питания и напитков — в среднем на 6,1 процента. По мнению некоторых консультантов, тенденция увеличения доли частных брендов в общем объеме продаж также усиливается. Каждый пятый товар в домашней корзине, по утверждению некоторых из них, является брендом.
Kaufland, например, отвечает, что в ее ассортименте более 4400 наименований собственных торговых марок. Они выделяются в первую очередь своим качеством, поэтому они имеют различные сертификаты, такие как Fairtrade, FSC, Хорватская рыба, Хорватские фермерские яйца и тому подобное. - Акцент с брендами Kaufland, безусловно, также делается на цену, мы заботимся о том, чтобы продукты наших брендов были доступны каждому, - сказалДаниэль Штурм, член правления Kaufland по закупкам.
- Через наши бренды, разработанные в Хорватии и предназначенные для хорватского рынка, мы поощряем отечественное, местное производство. Мы сотрудничаем с проверенными и сертифицированными поставщиками, а хорватские производители являются важным сегментом бизнеса Kaufland, который мы с самого начала развивали в Хорватии. Вот почему мы особенно гордимся нашей линейкой продуктов K-Classic и K-Favourites Our best fit, которая является кульминацией уже налаженного сотрудничества между Kaufland и хорватскими производителями. Все продукты, включенные в проект, уникальны тем, что производятся местными производителями по традиционному рецепту, имеют хорватское происхождение, а их основной ингредиент или сырье поступает из Республики Хорватия. Кроме того, качество этих продуктов было подтверждено Учебным институтом общественного здравоохранения «Dr. Андрия Штампар со своим контролируемым знаком качества, - отметил Штурм.
Он отмечает, что количество брендов в общем ассортименте Kaufland в Хорватии с каждым годом увеличивается, а доля продаж растет из года в год. Поэтому, заключает Штурм, этот ритейлер продолжит разработку новинок собственных брендов, чтобы удовлетворить спрос и потребности покупателей.
Как нам рассказали в Lidl, которая, как и Kaufland, входит в группу Swarz, доля товаров под собственными брендами Lidl в их магазинах преобладает и составляет около 80 процентов. Клиенты Lidl исключительно хорошо приняли продукцию брендов Lidl, заявила компания, что также подтверждается исследованиями.
- Вкусы родины – один из самых узнаваемых наших брендов. В 2013 году, когда бренд был запущен, предложение включало около 60 продуктов со всей Лиепа-Наша. С тех пор бренд пользуется большим успехом у наших покупателей, а линейка из года в год пополняется новинками из Хорватии, поэтому на сегодняшний день насчитывается более 100 товаров, из которых более 90 в постоянном ассортименте. Еще в 2016 году этот бренд был усилен проектом «Попробуй свой родной город» в сотрудничестве с Хорватской торговой палатой (HGK). В то время Lidl и HGK первыми на рынке пригласили отечественных производителей фруктов и овощей подать заявку на участие в тендере, а лучшие поставщики были включены в ассортимент Lidl Хорватия. Укрепляя покупательский спрос на продукцию по традиционным рецептам и из других сегментов, проект получил дальнейшее развитие в рамках одноименных недель акций Lidl, в предложениях которых можно найти продукцию небольших региональных и местных производителей и ОПГ. В настоящее время у нас есть база из более чем 60 производителей и ОПГ и более 200 продуктов, включая ассортимент фруктов и овощей, — ответила Lidl и заявила, что их цель — продолжать непрерывную работу в направлении увеличения этого числа.
Дорога на экспорт
Поставщики, которые производят ассортимент Okusi zavičaja для Lidl Croatia, продают свою продукцию через сеть магазинов Lidl, добавили они, более чем на 20 рынках за пределами Хорватии. Кроме того, они отмечают, что все поставщики фруктов и овощей Lidl являются обладателями сертификата Global G.A.P., одного из самых распространенных мировых стандартов для первичного производства свежих фруктов и овощей.
– Производители, соответствующие стандарту Global G.A.P. обязуются применять передовые методы ведения сельского хозяйства, программу контроля пестицидов, систему управления качеством и принципы HACCP при выполнении всех действий на ферме. Кроме того, Lidl Хорватия помогла своим отечественным поставщикам и производителям в получении International Featured Standards (IFS) Food, международно признанного и одного из самых уважаемых стандартов контроля производственных процессов, который распространяется исключительно на частные бренды, — говорят от Lidl.
Ускоренная пандемия
Мартин Эвачич, директор торговой сети Narodnogo tradzione lanca - NTL, ответил, что доля брендов в ассортименте этой сети составляет 15 процентов, а на вопрос о конкретных цифрах ответил, что всего 600 наименований различных брендов. Эвачич отметила, что самые продаваемые продукты NTL представлены в дополнение к брендам и в вариантах брендов.
- Наша специфика в том, что мы всегда требуем от производителей такого же качества, как и от их собственных торговых марок. В основном это производители из Хорватии, хотя у нас есть продукция практически со всего мира. С каждым годом покупатели все чаще выбирают торговые марки по двум причинам: они более доступны по цене, а качество не отличается от товаров бренда производителя. Пандемия несколько ускорила тенденцию роста продаж бренда. Продажи составляют более 20 процентов от объема, что выше, чем представленность в ассортименте, - сказал Эвачич.
K Plus — самый известный бренд торговой сети Konzum, а общее предложение его ассортимента включает более 2000 брендовых позиций. Помимо обычных продуктов из базовой корзины, покупатели этой розничной сети могут найти на ее полкахпремиальныебренды для гурманов, бренды для тех, кто хочет вести здоровый образ жизни, бренды для людей с особым режимом питания, например, продукты с пометкой «free from». В свое время бренды для Konzum выпускали более 200 производителей. Spar годами инвестирует в собственные бренды, от продуктов питания, товаров для дома, продуктов питания для тех, кто уделяет внимание питанию до средств по уходу за телом. В ассортименте Spar также есть бренды товаров для офиса и школы.
Зарубежные и отечественные
Они вкладывают значительные средства в собственные бренды в Студенаце, и с каждым годом предложение становится все лучше и лучше, поэтому неискушенным гурманам будет трудно догадаться, что сыры и колбасные изделия, такие как прошутто или буйоле марки Bonkulović, зимний айвар Бака и мука Panonica, на самом деле являются его брендами. Сегодня Plodine также имеет довольно много собственных брендов, но интересная вещь в их ассортименте заключается в том, что эта, сегодня все еще специфически хорватская розничная сеть, дает своим брендам в основном иностранные имена. Его бренды: Doline, Fresh garden, Campo, Frizo, Green fields, Barba, Evergreen, B&B, Enens, Softy, Friends и Dix. А торговая сеть Tommy предлагает покупателям широкий выбор товаров под собственными торговыми марками в большинстве товарных категорий. Он привлекает клиентов рассказом о том, что его бренды предлагают потребителям разнообразие, надежность, качество и неизменно выгодную цену.
Спустя год после открытия первого Eurospin в Хорватии этот итальянский дискаунтер не перестает открывать новые магазины. Хотя изначально было написано, что он будет продавать на нашем рынке только собственные бренды, похоже, он досконально изучил рынок, на который выходит, и все-таки предложил нашим потребителям некоторые продукты, например сухарики, которых нет в ассортименте его брендов. Однако в нем они по-прежнему утверждают, что их главное преимущество как раз в том, что у них есть собственные бренды:
- Основная особенность Eurospin заключается в том, что это единственная сеть дисконтных магазинов в Европе, торгующая исключительно собственными брендами. В магазинах Eurospin нет классических брендов, как в других супермаркетах, а только продукты, разработанные и тщательно отобранные нашей командой экспертов для наших клиентов через сеть избранных партнеров, - говорится навеб-страницах Eurospin в Хорватии.
Постоянный подъем
В бренды инвестируют не только классические ритейлеры, и, как подчеркнулВаня Вуляк, исполнительный директор по категорийному менеджменту Tokić и член правления по брендам, эта компания инвестирует в свои бренды с 2008 года и в настоящее время доля таких товаров в общем ассортименте составляет семь процентов, из которых пять процентов приходится на ассортимент TQ.
- Ассортимент TQ адаптирован для разных категорий покупателей и является единственным среди частных брендов автозапчастей, предлагающимпремиальныемарки вместо дешевых альтернатив, что характерно для частных брендов, и поэтому стал первым выбором покупателей, - пояснил Вуляк.
Торговые марки хорватских производителей хорошо приняты, их развитие в последнее десятилетие идет интенсивно и из года в год достигает значительного роста, поэтому можно предположить, что популярность такой продукции будет расти. По прогнозам, в ближайшие годы рост брендов продолжится как в Хорватии, так и во всем мире. Причина этого, безусловно, не только в цене, потому что у клиентов, знакомящихся с новыми брендами на рынке, возникло доверие, но ключевое — в получении ценности за свои деньги.
