Фазенда

Опубликовано: 01.10.2018

видео Фазенда

💥ANA PAULA É ARROGANTE OU SINCERONA? | COMENTANDO "A FAZENDA 10"

Болгарские перцы и баклажаны

Дата:   24.1.11  | Раздел:  Овощные культуры

Существует три группы сортов: раннеспелые, со­зревание которых от всходов длится 95-100 дней, среднеспелые 110-125 дней и позднеспе­лые 130 -140 и более.



КАКОЙ ПЕРЕЦ ВЫБРАТЬ

Например, для Черноземья я бы рекомендовал раннеспелые и среднеспелые сорта перцев. Ласточка — сорт перца среднеранний, про­должительность периода от всходов до наступле­ния технической спелости — 115-120 дней. Куст высотой 40-45 см. Плоды овально-конусовидной формы, гладкие, с плотной блестящей кожицей, средне-крупные (80-100 г). Длина плода 9- 12 см, диаметр 4,5-6 см, толщина мякоти 6-7 мм. Окра­ска — темно-красная. Это высокоурожайный сорт, отличается дружностью созревания, повышенной лежкостью, транспортабельностью плодов.


Fazenda Patos e o Detector | O Cangaço na Literatura | #221

Подарок Молдовы — сорт перца среднеспелый, продолжительность периода от всходов до начала технической спелости — 120-140 дней. Куст высо­той 35-55 см. Плоды конусовидной формы, крупные 100-150 г. Длина плода до 14 см, диаметр 6-8 см. Окраска — темно-красная. Отличается дружным со­зреванием плодов.


Hoje em Dia mostra os melhores momentos da estreia de A Fazenda 10

Первенец Сибири — сорт перца скороспелый, продолжительность периода от всходов до техниче­ской спелости плодов 117-120 дней. Куст высотой 35-45 см. Плоды слаборебристые, висячие, массой 50-75 г. Окраска — ярко-красная. Сорт отличается большей холодостойкостью, чем другие сорта. Поэ­тому этот сорт желательно выращивать в более хо­лодных регионах страны.

На мой взгляд, отличные сорта перцев — Топо­линый , Калифорнийское чудо , Оранжевое чудо и т.д. Окраска — оранжевая.

А крупноплодные сорта позднего срока созре­вания ( Калифорнийское чудо , Голландский , Бра­зильский ) в средней полосе желательно сажать в те­плицах. Без укрытий они не всегда успевают вызреть.

ЧТОБ РАССАДА УДАЛАСЬ

В Черноземной зоне перец возделывают в тепли­цах, пленочных укрытиях и в открытом грунте. В Не­черноземной зоне — только в теплицах или под пле­ночными укрытиями. Эти растения имеют длинный вегетативный период. Поэтому, чтобы иметь зрелые плоды, посев семян желательно производить за 65-75 дней до посадки в открытый грунт.

Всхожесть семян перца сохраняется 2-3 года, но процент ее с каждым годом становится ниже. Обычно всхожесть семян перца невысокая: 60-70 процентов. Если посеять семена урожая прошлого года, должно взойти до 80 процентов семян и более. Для посева семян перца почву же­лательно заготавливать с осени. Почва для посад­ки готовится так: 1 часть дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть чистого промытого (а еще лучше и прожаренного) песка. Чтобы обеззаразить зем­лю, нужно хорошенько пролить ее очень горячей водой и вынести на балкон, в сарай, чтобы она хо­рошо промерзла. А за 2-3 дня до посева надо по­местить ее в теплое место. Можно сделать и так: перед посадкой пропарить землю в течение 20 ми­нут. После этого на ведро смеси нужно положить 2 стакана золы и 60 г суперфосфата. Если имеет­ся спитой чай, можно добавить и его, чтобы смесь была воздухопроницаемой.

Сеять семена лучше в деревянных ящиках размером 20x30x12 см и в других емкостях высо­той не менее 12 см. Посев желательно произво­дить так: пророщенными семенами — на глубину до 1 см в рядах 5x5 см; непророщенными — в ряду через 2-3 см. Не стоит допускать длинных про­ростков (не более 3-5 мм), при посадке они могут отломиться. После посева семян полейте почву те­плой водой с марганцовкой — светло-розового цве­та. Накройте ящик пленкой и поставьте его поближе к источнику тепла (к батарее).

При появлении всходов даже одиночных расте­ний пленку нужно снять и ящик поставить на подо­конник или в другое светлое место. Для нормального роста и развития перца необходима высокая темпе­ратура +20°...+28°С.

Перец — влаголюбивое растение, требует ча­стых поливов и не переносит даже временного подсушивания почвы. Когда у побегов появятся 2 на­стоящих листочка, их необходимо пересадить в рас­садные горшочки или ящики на расстоянии не менее 5x5 см друг от друга.

После пикировки, через 10-12 дней, надо под­кормить рассаду перца: в 5-литровой банке раство­ряют 10-20 г суперфосфата и 8 г калийной соли (1/2 чайной ложки) или 100 г золы. Второй раз под­кармливают через 15-20 дней раствором птичьего помета .

За 10-12 дней до высадки в грунт рассаду выно­сят на балкон на воздух при температуре наружного воздуха не ниже +12°...+13°С: вначале на 2-3 часа, затем на 10-12 часов, а за 3-5 дней до высадки в грунт оставляют на ночь, если погода без ветра.

Рассада перца готова к высадке в фазе 8-9 на­стоящих листочков, когда она уже сформировала бутоны.

Высаживать рассаду перца желательно в пленоч­ную теплицу или под пленочные тоннели, когда темпе­ратура почвы на глубине 10-15 см достигнет +15°С, а температура воздуха +17°...+18°С (в средней полосе России — с 7 по 25 мая).

В открытый грунт рассаду перца высаживать надо, когда температура воздуха достигнет днем не ниже +18°С, а ночью не ниже +16°С. Я делаю это так. Выкапываю лунку на штык лопаты, добавляю 1 кг компоста или перегноя, 1 столовую ложку супер­фосфата и 1 столовую ложку золы, смешиваю все с землей, в рыхлой смеси садовой земли лопаточ­кой или рукой делаю лунку и опускаю в нее рассаду, засыпаю землей и со всех сторон аккуратно обжи­маю землю вокруг растения пальцами, затем поли­ваю (от 1 до 2 л воды на растение).

Рассаду перцев, в зависимости от сорта и места выращивания, высаживают на глубину от 8 до 12 см. Низкорослые сорта размещают на расстоянии меж­ду рядами — 30 см, между растениями в ряду — 15 см; среднерослые сорта: между рядами — 45 см, между растениями в ряду — 30-35 см; высокорос­лые сорта перца: между рядами — 60 см, между растениями в ряду — через 35-40 см.

Корневая система перца располагается в почве неглубоко, она очень отзывчива на рыхление. Уход за перцем заключается в поливе, подкормке, рыхлении и легком окучивании растений (на 4-5 см).

ТОНКОСТИ УХОДА

Перец желательно выращивать на плодород­ной почве. Если у вас на участке почва истощена, не обойтись без органических удобрений, которые улучшают плодородие и структуру почвы. На 1 кв. м. почвы добавляют 2 столовой ложки нитрофоски, 1  столовую ложку калийного удобрения (желательно с микроэлементами) и стакан (200 г) древесной золы.

После внесения удобрений почву перекапыва­ют, разравнивают. Перед посадкой растений в грунт его рекомендуется пролить настоем коровяка. В 10 л воды разводят 1 л раствора коровяка (готовят его так:

2  ведра коровяка заливают 20 ведрами воды, дают перебродить 10-12 дней) и поливают грядку из рас­чета 6-8 л на 1 кв. м.

Посадку перца надо производить на открытых, хорошо освещенных солнцем участках. При недо­статке света в пору цветения пыльца теряет жиз­неспособность, могут появиться плоды без се­мян, сплюснутой, уродливой формы, недоразвитые и легковесные. Опадают бутоны и завязи, желтеют и осыпаются листья.

Влажность почвы не должна превышать 70-80 процентов. С понижением влажности фор­мирование бутонов, цветение и завязывание пло­дов задерживаются, а это приводит к снижению урожая и главное — вызывает заболевание уже сформировавшихся плодов. Перец требует частых поливов и не переносит даже временного подсушивания почвы. Первый полив рассады — через 2-3 дня после высадки (10 л на 1 кв. м.). С ростом растений увеличивается и норма полива (до 30 л на 1 кв. м). Межполивные периоды зависят от погод­ных условий и фаз развития растений.

Наилучшая температура почвы в период вегета­ции перца +20°...+22°С, температура воздуха днем +24°...+28°С, ночью — не менее +16°С. Цветки его обоеполые, появляются они непрерывно, пока жи­вет растение. Особенно много их бывает при опти­мальном обеспечении теплом, влагой и светом, они самоопыляются либо опыляются пчелами и другими насекомыми.

Не стоит допускать смешанных посадок сладко­го и горького, а также желтого перца, иначе может произойти переопыление. Горький перец можно са­жать на расстоянии не менее 40-50 м от посадок сладкого перца, а желтый — на расстоянии не ме­нее 15-20 м.

Если вы выращиваете перец в теплице, то по­сле каждого полива ее желательно проветривать, так как влажность воздуха должна быть в пределах 60-70 процентов. При высокой влажности воздуха плоды формируются мелкими, на листьях может по­явиться мучнистая роса, макроспориоз, на плодах — серая гниль. При низкой влажности воздуха возмож­но опадение бутонов, цветков и завязей.

Для проветривания стеблей в приземной зоне (что способствует лучшему опылению цветков) не­обходимо постепенно удалять нижние желтые ли­стья по мере их отмирания. Эту работу нужно делать утром, чтобы за день раны на стеблях подсохли.

В период от завязывания плодов и до конца их созревания у перцев возрастает потребность в калии. В это время растения подкармливают следующим раствором: 20 г золы в 10 л воды. На куст расходуют 1 л раствора.

В течение всего периода вегетации желательно не менее трех раз произвести подкормку перца: пер­вую — через 2-3 недели после посадки, вторую — в конце июня, третью — в пору плодоношения. Для подкормки нам потребуется раствор птичьего поме­та, который готовится так: взять 1 ведро помета на 20 ведер воды, настаивать 10-12 дней. Берем 0,5 л этого раствора помета и разводим в 10 л воды, рас­ход — 2 - 3 л на 1 куст.

Можно подкормить раствором коровяка. Если нет органических удобрений, подкормите растения перца мочевиной (2 столовые ложки на 10 л воды).

В июле у кустов всех сортов сладких перцев вер­хушку (ростовую почку) удаляют. Это способствует лучшему ветвлению и вызреванию плодов.

Как только плоды достигают технической спело­сти, их убирают. Задержка с уборкой затормаживает формирование и рост других завязавшихся плодов. Побеги у перца очень хрупкие и легко ломаются. Поэ­тому собирать плоды надо с большей осторожностью, чтобы не поломать растение.

Еще раз хочется напомнить: не пренебрегай­те регулярным рыхлением почвы. При недостатке воздуха в почве приостанавливается рост и раз­витие корней. На разрыхленной грядке значитель­но меньше испаряется воды и, следовательно, рас­тения полнее используют питательные вещества из почвы; интенсивнее размножаются микроор­ганизмы, к тому же улучшается питание растений углекислотой.

ПОСАДКИ ПОД ПЛЕНКУ

Перед посадкой перца на грядке желательно поставить дуги и натянуть на них пленку. Как толь­ко хорошо прогреется почва (а под пленкой быва­ет +30°С и выше), рекомендуется пролить грядку крепким раствором марганцовки. Лунки желатель­но делать на расстоянии 30 см друг от друга. В каж­дую из них советую положить по 1 столовой ложке древесной золы и пролить каждую лунку 1 л раство­ра нитроаммофоски (на 10 л воды 1 столовая ложка нитроаммофоски).

Рассаду перца надо высаживать с расстоянием между рядами 60 см. Рассада хорошо приживается, если в почву внести компост, который дает дополни­тельное тепло.

Осенью или ранней весной на такие грядки можно заложить не совсем перепревший навоз, компост. За лето нужно произвести 2-3 подкорм­ки куриным пометом (1 л раствора куриного поме­та разбавить 10 л воды) с добавлением полстакана (100 г) древесной золы, а если нет этих удобрений, развести 1 столовую ложку нитроаммофоски в ве­дре воды. Поливать перец нужно обильно (5 л на взрослый куст) и только теплой водой. В основном, под пленкой перец растет все лето. В жаркие дни пленку снимают только с торцов, а сверху прикры­вают (притеняют) от прямых солнечных лучей. На такой грядке перец растет до поздней осени. Вы­ращивать можно как ранние, так и поздние особо крупные сорта.

ЧТОБЫ ЗАВЯЗИ НЕ ОПАДАЛИ

Опадение цветков и завязей у перцев — весь­ма частое явление. Причины, вызывающие опаде­ние генеративных органов, могут быть разными: слишком низкая или очень высокая температура воздуха, недостаток света, влаги и ряд других. Так, при низкой температуре воздуха (от +8°С до +10°С) в начальный период вегетации приостанавлива­ется рост растений, что вызывает опадение буто­нов. В летний период, когда температура воздуха на протяжении нескольких дней держится на уров­не +30°...+35°С и выше, также происходит массовое опадение бутонов, цветков и завязей. В жару, как известно, запасы воды в почве резко снижаются, а испарение ее из листьев возрастает, начинается отток воды и питательных веществ из генеративных органов к точкам роста. Это приводит к образова­нию отделяющего слоя клеток в местах прикрепле­ния бутонов, цветков и завязей, вследствие чего ограничивается поступление воды и питательных веществ к ним и происходит их опадение.

Кроме этих причин, опадение цветков и завязей может вызвать и сильное затенение растений, осо­бенно опасное при наступлении прохладной погоды, когда приток органических веществ к генеративным органам резко снижается и ослабляется. Нерегуляр­ный полив также приводит к опадению цветков и за­вязей. При выращивании перца в пленочных укрыти­ях в солнечную погоду температура достигает +40°С и более, при нерегулярном поливе здесь также часты случаи опадения цветков и завязей.

ЗАЩИТА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ

Для перца представляют опасность тля и паутин­ный клещ. При обнаружении на перце тли или клеща посадки обрабатывают настоем чеснока и одуванчи­ка: берут по 1 стакану пропущенного через мясоруб­ку чеснока и листьев одуванчика, 1 столовую ложку жидкого мыла и разводят в 10 л воды. Процеживают, отделяя мезгу, и опрыскивают растения в пасмурную погоду или вечером. Чтобы растения не поражались серой гнилью, их нужно поливать только водой ком­натной температуры.

ВЫРАЩИВАНИЕ БАКЛАЖАНОВ

Баклажан — это очень теплолюбивое расте­ние, поэтому рассаду желательно выращивать под пленкой, и только с наступлением устойчивой те­плой погоды пленку можно снять. Для посева семян почву готовят из 1 части дерновой земли, 2 частей перегноя и 1 части чистого промытого песка. На ведро такой смеси нужно добавить 2 стакана золы и 60 г суперфосфата и тщательно размешать. Если огородники берут землю со своего участка или из клумбы, то вероятно заражение почвы, к примеру, черной ножкой. Такую землю нужно хорошо полить очень горячей водой и пропарить в течение 15-20 минут. Заниматься посевом баклажанов же­лательно в начале февраля, лучший урожай плодов получается из рассады 70-80-дневного возраста.

При выращивании семена баклажанов по­гружают в воду с температурой +40°...+50°С на 3-5 минут. Затем воду сливают, семена обертыва­ют влажной тканью и держат в течение 5-7 дней и более при температуре +30°...+32°С до появле­ния ростков у 50-60 процентов семян. Перед по­севом семена подсушивают до сыпучего состоя­ния. Посев баклажанов лучше производить в от­дельных торфяных горшочках, так как ростки плохо переносят пересадку. До появления всходов сле­дует поддерживать температуру +24°...+25°С. Если нет отдельных горшочков, сеять можно в ящики (высота их должна быть не менее 12 см). Для соз­дания микроклимата горшочки и ящик следует на­крыть пленкой. Посев в ящике нужно производить пророщенными семенами в рядах на расстоянии 10 см и соблюдая тот же интервал (10 см) между рядами, на глубину 0,5 см.

При появлении отдельных растений снимите пленку, а ящик и горшочки поставьте ближе к све­ту. Так как листья у баклажанов широкие, следите, чтобы всходы не росли густо, иначе они будут вы­тягиваться и хорошей рассады не получится. Кроме того, очень важно, чтобы была достаточно большая площадь питания, от этого зависит будущий урожай.

Баклажаны в рассадный период потребляют воды гораздо больше, чем перец и томаты, и на не­достаток влаги реагируют сильнее. Нерегулярный полив часто является причиной опадения бутонов. Во время выращивания рассады ее дважды под­кармливают, как перец.

К закалке растений приступают за 10-12 дней до высадки в грунт. Для этого ящики или горшоч­ки с рассадой выносят на балкон (на воздух) при температуре +13°...+14°С. Сначала их держат там 2-3 часа, затем 10-12 часов, а за 3 - 5 дней до по­садки оставляют на ночь, если температура возду­ха не ниже +16°С.  Готовая рассада баклажана долж­на быть с 8-9 настоящими листьями и единичными бутонами.

Рассаду баклажанов высаживают в откры­тый грунт примерно 15-20 мая (при температу­ре +20°...+25°С) на такую же глубину, что и расса­ду перцев (от 8 до 12 см), в зависимости от со­рта и места его выращивания. Низкорослые сорта размещают на расстоянии между рядами — 60 см, между растениями в ряду — 30 см; среднерослые сорта: между рядами — 60 см, между растениями в ряду — 40 см; высокорослые сорта высаживают между рядами — 60-70 см, в ряду между растени­ями — 45-50 см. При посадке рассады баклажанов нужно следить, чтобы стебель не был размещен глубоко в землю (засыпать землей до семядоль­ных листочков), так как он может загнить. Корневая система у баклажана в молодом возрасте слабая, у взрослых растений — сильноразвитая (мощнее, чем у перца), проникает на глубину до 1 м и более на супесчаных и песчаных почвах.

Уход за баклажанами заключается в поливе, под­кормке, рыхлении почвы.

Стоит учесть, что баклажан относится к культу­рам самоопыляющимся. Но при неблагоприятных погодных условиях или при выращивании в защи­щенном грунте иногда наблюдается плохая завязываемость плодов. В этом случае необходимо про­вести искусственное опыление. Для этого из зре­лых желтых пыльников цветка кисточкой берут пыльцу и наносят на рыльце пестика другого цвет­ка. Наилучшей для опыления является пыльца рас­крывающегося цветка. Когда растения достигают 30-35 см, у них удаляют верхушечную точку роста (прищипывают основной побег) и оставляют по че­тыре боковых побега.

Уборка технически спелых плодов проводит­ся обычно через 30-40 дней после цветения. Пло­ды срезают с плодоножкой ножом или секато­ром, чтобы не повредить ветви растений. В конце июля — начале августа на кусте баклажана остав­ляют 5-6 цветков, а остальные удаляют. До насту­пления осенних холодов все плоды баклажана надо убрать. Если на растениях много недоразвивших­ся крупных завязей, то кусты эти можно выкопать с корнем и прикопать (пересадить) их в парник или теплицу — мелкие плоды подрастут. Снятые плоды баклажана могут храниться в сухом прохладном по­мещении в течение месяца.

Н . Быханов , селекционер - любитель .

Cтатья опубликована на сайте "Фазенда":

http://fazenda-life.ru

Адрес статьи:

http://fazenda-life.ru/modules/myarticles/article_storyid_1196.html
Новости
Метан
Данная статья главным образом сосредоточена на подробном описании принципов приёма и модуляции курсов с Метандростенолоном. Так же, мы расскажем что такое метан купитьдростенолон и ответим на самые распространенные

Карповое удилище
Современные технологии предлагают рыболову широкий выбор самых различных карповых удилищ. Хорошее купить карповое удилище должно обладать оптимальной прочностью и удобством. Оптимально подобранное удилище

Обои для стен дизайн
Как бы ни радовал нас своими новинками современный рынок строительных и отделочных материалов, в лице многочисленных поставщиков и производителей. Но, несмотря на это, обои для стен дизайн которых может

Узаконить перепланировку квартиры
Решение жилищных вопросов любого характера в рамках существующего правого поля является в нашей стране делом непростым и требующим специальных юридических знаний. Особенно остро стоит данный вопрос в

Как пристроить к дому пристройку из пеноблоков своими руками
Когда собственный дом уже построен, исправно функционирует, и обжит, порой возникает необходимость расширения жилплощади. Жизненные ситуации бывают разные, и потребность в отдельном кабинете, мастерской,

Купить виниловые обои для стен
Обои на сегодняшний день являются самым популярным отделочным материалом для стен. В целом, какие бывают виды обоев, мы подробно рассматривали в предыдущих статьях, а в этой, хотелось бы обратить внимание

Потолок армстронг
Содержание Чем хорош и чем плох армстронг Как устроен армстронг О самодельных плитах Оборудование для потолка армстронг Расчет армстронга Узлы подвески Монтаж каркаса потолка Сборка потолка армстронг Видеоинструкция

Натяжной потолок своими руками
Установка без помощи других натяжного полотна из ПВХ достаточно непростой процесс, если, естественно, вы не имеете особых способностей. Если нарушиться разработка выполнения при установке, то потолочная

Строительство домов из бруса и бревна
Невозможно найти однозначного ответа на вопрос, какой деревянный дом лучше, ведь у каждого есть свои критерии выбора, для одних важна эстетическая сторона дома, другие оценивают постройку в зависимости

Посмотреть отзывы о сип панелях
Пожалуй, всем известны кадры из  американских фильмов, где от  удара главного героя каркасные канадские дома разлетаются вмиг на  щепки. Отзывы о  домах из  СИП панелей говорят,

Цитата дня
Реклама
rss